章追蹤了Nespresso的歷史,從其創(chuàng)新的起源到其當(dāng)前的狀況,,被描述為“走上正軌”,,而無需其早期復(fù)雜的揮霍。作者懷疑Nespresso的品牌業(yè)務(wù)能否生存,,即使該品牌被認(rèn)為具有生態(tài)吸引力并建立在勢利勢力的吸引力上,。
是的,Nespresso可以恢復(fù)活力,。品牌必須與顧客的品味,,習(xí)慣,生活方式和價(jià)值觀重新建立聯(lián)系,。多年來,Nespresso繼續(xù)支持已失去其相關(guān)性的承諾,,并且眾所周知,,失去相關(guān)性是失敗的秘訣。
根據(jù)文章,,Nespresso犯了一些嚴(yán)重的錯(cuò)誤,。在瞬息萬變的世界中,滿足新客戶的需求,,問題和需求的熱情對于成功生存至關(guān)重要,。
Nespresso苦苦掙扎是令人遺憾的,因?yàn)槠放茦I(yè)務(wù)基于強(qiáng)大的愿景,,應(yīng)該將其推向持久的盈利增長,。奈斯派索(Nespresso)最初的愿景是在1975年闡明 ,“…… 建立一個(gè)在家里可以買到濃縮咖啡的世界,?!?為了按時(shí)間順序排列此愿景,直到1980年代,,星巴克才成為霍華德·舒爾茨的星巴克,。如今,三亞平面設(shè)計(jì)公司隨著人們觀察全屋生活,,如果只有該品牌能夠重振其30年的成功故事,,Nespresso的愿景就可以具有新的意義。制定一個(gè)可行而充滿活力的“勝利計(jì)劃”至關(guān)重要,。
“制勝計(jì)劃”遵循8-P結(jié)構(gòu):宗旨,,承諾,人員,,產(chǎn)品,,地點(diǎn),,價(jià)格,促銷,,績效,。這是質(zhì)量收入增長的路線圖。它是一份一致的文件,,確保企業(yè)專注于朝其北極星取得進(jìn)展,。它還有助于定義Nespresso面臨的關(guān)鍵問題。
目的與承諾
擁有令人信服的,,可能的夢想是品牌業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)三亞平面設(shè)計(jì)公司,。品牌企業(yè)愿景闡明了您的品牌將在其中贏得勝利的未來世界。它提供了一個(gè)通用的,,可實(shí)現(xiàn)的北極星,,所有員工都專注于此。
Nespresso定義了一個(gè)引人注目的北極星…三亞平面設(shè)計(jì)一個(gè)在家里可以買到濃縮咖啡的世界,。在這個(gè)世界上,,Nespresso承諾提供一種精英化的,全球化的“俱樂部”生活方式體驗(yàn),,其成員將成為復(fù)雜,,專屬的全球濃咖啡愛好者社區(qū)的一部分。
人
Nespresso有兩個(gè)有遠(yuǎn)見的人,。第一位(原創(chuàng))有遠(yuǎn)見的人是埃里克·法夫爾(Eric Favre),,他提出了產(chǎn)品和愿景的構(gòu)想。法弗爾先生制造了機(jī)器,。他設(shè)計(jì)了熱水與膠囊中的咖啡相互作用的方式,。第二位有遠(yuǎn)見的人是讓·保羅·蓋拉德(Jean-Paul Gaillard),他將Nespresso的前提從一種產(chǎn)品改變?yōu)橐环N豪華的生活方式,。他的概念是成為咖啡香奈兒,。 據(jù)《衛(wèi)報(bào)》 報(bào)道,創(chuàng)始技術(shù)人員和藝術(shù)營銷人員之間存在兩年的“人格沖突”,。三亞平面設(shè)計(jì)公司關(guān)于誰應(yīng)該獲得Nespresso成功的榮譽(yù)存在競爭,。
產(chǎn)品
Nespresso借助在線會員資格和特定于新生的異國情調(diào)咖啡的銷售幫助從頭開始創(chuàng)建一類家用電器。Nespresso并不是家用電器,,而是使家庭意式濃縮咖啡成為一種豪華的生活方式選擇,。三亞平面設(shè)計(jì)公司在鼎盛時(shí)期,Nespresso的收入超過了5億英鎊,。
Nespresso保留其膠囊專利的專有權(quán),。這確保了Nespresso咖啡莢是唯一可以在時(shí)尚機(jī)器中使用的咖啡莢。Keurig是美國主要競爭對手,,擁有無處不在的K杯,,是“開源的”,,許多美國最受歡迎的咖啡品牌和口味都可以在Keurig機(jī)器中使用。
Nespresso訴諸法院保護(hù)其專利,,但在1992年在歐洲敗訴,。最終,第三方制造商開始使用非奈斯派索咖啡研磨劑制造奈斯派索型膠囊,。這可能削弱了Nespresso的奢華精致形象,。
濃縮咖啡是一種小杯裝的飲料。在美國,,與歐洲國家不同,,喝咖啡的人(尤其是早上喝咖啡的人)使用大杯子或旅行杯,已經(jīng)習(xí)慣了星巴克的16盎司,,20盎司和現(xiàn)在的30盎司飲料容器,。美國是格蘭特,萬蒂,,特倫塔的國家,。三亞平面設(shè)計(jì)公司汽車杯架可容納大尺寸的杯子,而不是小尺寸的咖啡杯,。
盡管Nespresso最終確實(shí)創(chuàng)造了一種能夠產(chǎn)生更大尺寸的機(jī)器(Vertuo),但品牌業(yè)務(wù)應(yīng)該更快地做出響應(yīng),。同樣,,許多美國咖啡飲用者不習(xí)慣在早晨喝濃縮咖啡,而是選擇較少的苦味選擇,。三亞平面設(shè)計(jì)公司星巴克最初的混合物較暗,,但是客戶可以使用各種附加選項(xiàng)來減輕任何苦味。而且,,星巴克的K杯有許多不同的混合物,。
Nespresso專注于口味的全球化。最初可行,。但是,,隨著世界各地的人們開始拒絕針對本地/區(qū)域口味和個(gè)性化的咖啡混合物而選擇全球口味,Nespresso的同質(zhì)性成為了責(zé)任,。如今,,“豪華”或小批量精制咖啡已高度本地化。星巴克使咖啡個(gè)性化成為可能,。三亞平面設(shè)計(jì)公司Nespresso保持口味統(tǒng)一,。正如 《衛(wèi)報(bào)》的 文章所引用的那樣,奈斯派索被貼上了“咖啡的微波餐”的標(biāo)簽,。與咖啡香奈兒相去甚遠(yuǎn),。
地點(diǎn)
成立之初,,Nespresso膠囊在網(wǎng)上訂購。蓋拉德先生創(chuàng)建了在線俱樂部,。三亞平面設(shè)計(jì)公司為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)奢侈生活的承諾,,蓋拉德先生將奢侈零售視為必不可少的。當(dāng)時(shí),,Nespresso選擇開設(shè)高檔零售店可能是合情合理的,,但也可能為其低迷的表現(xiàn)做出了貢獻(xiàn)。專注于奈斯派索(Nespresso)精品店可能已經(jīng)把目光和資源轉(zhuǎn)移到了利潤豐厚的在線零售業(yè)務(wù)上,。并且,,商店在冠狀病毒期間遭受了痛苦。
最初,,Nespresso是一個(gè)國際性的歐洲品牌,,在美國沒有任何業(yè)務(wù)。Nespresso的深色濃咖啡與歐洲口味保持同步,。在美國,,Keurig曾經(jīng)是,現(xiàn)在仍然是占據(jù)主導(dǎo)地位的大眾膠囊咖啡機(jī),。三亞平面設(shè)計(jì)公司Keurig的K杯裝滿了咖啡過道上的許多雜貨店貨架,,各種各樣的咖啡品牌都使用K杯膠囊,例如但不限于Dunkin',,McDonald's,,Green Mountain,Starbucks,,Cinnabon,,Newman's Own,Peet's,,F(xiàn)olgers和CaféBustelo,。
價(jià)錢
為了與Keurig競爭,Nespresso制造了一種較便宜的咖啡機(jī),,但三亞平面設(shè)計(jì)公司使用了行為科學(xué)和從咖啡莢中賺錢的模型,。Nespresso的咖啡包收費(fèi)要比Keurig高。Nespresso擁有奢華的形象,。Keurig是一個(gè)大眾市場品牌,。
當(dāng)Nespresso開始“生活方式”承諾時(shí),Gaillard先生將膠囊的價(jià)格提高了50%,。如今,,價(jià)格相似。目前,,Nespresso Vertuo咖啡包的價(jià)格約為每只$ 1.20美元,。在Target,,原始大小的Nespresso豆莢平均價(jià)格為50美分至90美分。Keurig咖啡豆莢的成本結(jié)構(gòu)與此類似,,Organic Newman's Own的成本為58美分至1.33美元,。
晉升
Nespresso在可持續(xù)性方面具有負(fù)面形象。三亞平面設(shè)計(jì)公司在全球范圍內(nèi),,千禧一代及其年輕一代Z代都是環(huán)保主義者,。多項(xiàng)研究表明,這些年輕客戶不會購買生態(tài)上噩夢般的非可持續(xù)性品牌,。這些年輕一代尋求具有與其個(gè)人價(jià)值可比的價(jià)值的品牌企業(yè),。
盡管Nespresso咖啡盒幾乎是全鋁的,三亞平面設(shè)計(jì)公司可以100%回收利用,,但Nespresso咖啡盒的鋁盒中使用的塑料很少,。這意味著無法將豆莢扔到標(biāo)準(zhǔn)的回收箱中。希望回收利用的用戶必須努力訪問Nespresso商店或其他接受空Nespresso吊艙的商店,。
《衛(wèi)報(bào)》 援引雀巢的信息稱,,Nespresso豆莢中有30%被回收,而其他數(shù)據(jù)表明Nespresso豆莢中只有5%被回收,。假設(shè)這個(gè)數(shù)字是30%,, 《衛(wèi)報(bào)》 告訴我們,這仍然意味著大約有“ 12,600噸奈斯派索膠囊”被運(yùn)往當(dāng)?shù)氐睦盥駡?。利用Nespresso的生態(tài)響應(yīng),,現(xiàn)在可以在Nespresso機(jī)器中安裝環(huán)保膠囊(Nespresso尚未更改其膠囊的材料。成本是原因之一,。與此同時(shí),,Nespresso將繼續(xù)遭受可持續(xù)競爭對手的沖擊,,包括可再填充膠囊的制造商,。)
現(xiàn)在,在Nespresso網(wǎng)站上,,如果您希望回收膠囊,,您可以收到一個(gè)袋子并將用過的膠囊通過UPS發(fā)送回Nespresso。這需要去UPS辦公室,?;蛘撸裢R粯?,Nespresso膠囊可以退回任何Nespresso精品店,。
在2000年代初期,當(dāng)Nespresso決定將該品牌作為一種奢侈的生活方式品牌進(jìn)行營銷時(shí),,Monsieur Gaillard告訴媒體,,Nespresso將成為“香奈兒咖啡”品牌,,專門針對居住在有門衛(wèi)和代客服務(wù)的建筑物中的人們。Nespresso不是一臺機(jī)器,。這是一種精致,,文明,優(yōu)雅,,時(shí)尚的生活方式,。喬治·克魯尼(George Clooney)成為該品牌溫和,精致,,簡單而優(yōu)雅的面孔,,首先是在國際上,然后在美國,。
“奢侈的生活方式”方法起作用了一段時(shí)間,,但人們卻在改變。如今,,那種優(yōu)雅,,精致,托尼的生活方式不再像以前那樣流行,。正如 《衛(wèi)報(bào)》 報(bào)道的那樣,,有一臺Nespresso機(jī)器用來反映“都市時(shí)尚”的生活方式。現(xiàn)在,,對于高端的手工咖啡,,擁有Nespresso咖啡機(jī)“……越來越多地表明您不是認(rèn)真的咖啡人”,并且您對可持續(xù)發(fā)展持不幸的態(tài)度,。
保持已經(jīng)過時(shí)的精致,,奢華的定位阻礙了Nespresso。使Nespresso廣泛可用是一個(gè)很難管理的職位,。奢侈品牌正面臨著稀有性的悖論:在任何地方都可以使用的排他性,。一些戰(zhàn)略家認(rèn)為,如果奢侈品數(shù)量眾多,,奢侈品就不能成為奢侈品,。
Nespresso低估了在美國的競爭。與啤酒行業(yè)一樣,,咖啡已成為競爭激烈且分散的飲料類別,。Nespresso承受著來自價(jià)格便宜的競爭性咖啡膠囊,高端小批量精制咖啡供應(yīng)商以及極其昂貴的家用專業(yè)咖啡機(jī)的壓力,。
性能
《衛(wèi)報(bào)》 告訴我們,,根據(jù)雀巢公司的說法,Nespresso的表現(xiàn)目前是“中位數(shù)增長”。
但是,,請不要低估Nespresso的規(guī)模和品牌影響力,。Nespresso是一家龐大的全球品牌企業(yè)。根據(jù)《衛(wèi)報(bào)》引用的數(shù)據(jù) ,,Nespresso每年在網(wǎng)上和自己的Nespresso精品店銷售約140億個(gè)咖啡豆莢,。Nespresso咖啡莢遍布世界各地的許多酒店客房:使該品牌高度熟悉,并為旅行者帶來了好處,,使他們能夠在不離開房間或訂購客房服務(wù)的情況下喝上精美的早晨咖啡,。
Nespresso具有強(qiáng)大的愿景–“…… 建立一個(gè)在家中可以使用濃縮咖啡的世界”。 在當(dāng)前鎖定訂單和全天候生活方式的情況下,,這一愿景已變得越來越有意義,。品牌企業(yè)必須不斷更新,以在變化的時(shí)代保持相關(guān)性,。當(dāng)然,,Nespresso是一個(gè)可以在家里重新獲得優(yōu)質(zhì)咖啡氛圍的品牌。現(xiàn)在是時(shí)候更充分地利用其愿景了,。